Alla scoperta delle vitamine/2 – La vitamina A
Posted on Marzo 20th, 2013 by Maurizio
La vitamina A è fondamentale per la vista, aiuta a far funzionare bene la retina, mantiene sana e giovane la pelle, protegge le nostre cellule dall’invecchiamento. Il nostro fegato ha alte riserve di questa importante vitamina. Ecco in quali alimenti possiamo trovarla: merluzzo, tuorlo d’uovo, verdure arancioni (carote e zucca), albicocche, melone. Per la vitamina A, occorre ricordarsi il colore arancione: un bel frullato di melone e albicocca, nel periodo estivo, vi garantirà quantità più che sufficienti di questa sostanza.
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