Tutto il buono del pomodoro

pomodoroIl pomodoro, la verdura più completa dell’estate. Le sue proprietà diuretiche e antiossidanti lo rendono ideale per pranzo e cena, magari accompagnato da una mozzarella o da un po’ di insalata. Il pomodoro contiene moltissima acqua (circa il 94%) e moltissime vitamine di tutti i gruppi. Un concentrato di salute in tanto gusto e freschezza. Si tratta inoltre di una verdura che favorisce la digestione, per questo una bella caprese fresca e colorata con il basilico è spesso il piatto estivo per antonomasia.

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