Vendemmia doc nel 2013
Ottime premesse per la vendemmia 2013, iniziata con una settimana di ritardo rispetto allo scorso anno ma ugualmente promettente. Secondo gli esperti, enologi e cantinieri, si avrà una produzione superiore del 3-4 per cento rispetto al 2012 e questo dato dovrebbe confermare il giro d’affari di 9 miliardi di euro nel complesso delle uve italiane, il 20 per cento del quale viene esportato. Per quanto riguarda la realtà modenese, il Salamino di Santa Croce, il Sorbara e il Grasparossa, i nostri tre tipi di lambrusco Doc, si presenteranno cioè con le carte in regola al giudizio di consumatori ed esperti, consentendo al nostro rosso frizzante di mantenere la propria leadership tra i vini italiani più esportati.
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