Saggio di fine anno al Nazareno
Posted on Maggio 16th, 2014 by Maurizio
Buon gusto, disciplina e apertura al prossimo: queste le caratteristiche che, da futuri buoni ristoratori, gli oltre sessanta allieva della scuola alberghiera Nazareno hanno dimostrato nel saggio di fine anno. Ieri, davanti a genitori e autorità, i ragazzi sono stati protagonisti del saggio che aveva come tema l’antica osteria carpigiana. In città, in passato c’erano più di 60 osterie e grazie al Nazareno si è potuto rispolverare la storia, fra aneddoti raccontati da don Ivo Silingardi, fondatore della scuola e Massimo Lochi autore del libro “Quater pas per usterìi” in dialetto carpigiano.
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